О компании

Анонс

Категории товаров

АКЦИИ !!! Все акции

раскрыть все акции
 

Кадки - Рецепт на заметку хозяйке

Засолка помидор и огурцов:

Для посола нам понадобится:

- кедровая кадка (3л.);
- помидоры- 1кг;
- маленькие огурчики- 1кг;
- болгарский перец- 2шт;
- укроп- 3-4 зонтика;
- лавровый лист;
- перец горошком;
- лук репчатый- 2 головки (средние);
- чеснок- несколько зубчиков;
- соль, сахар.

Шаг №1

Подготовка. Обдать кадку кипятком. Берем зонтики укропа, чистим, нарезаем лук кольцами, перец очищаем от семян и крупно нарезаем. Выкладываем все слоями: укроп→огурцы→помидоры→лук→чеснок→перец горошком. Все ингредиенты должны плотно лежать друг с другом.

Шаг №2

Рассол. Для рассола ставим на огонь около 1,5 литра воды, из расчета, что кадка объемом 3литра. В закипевшую воду добавляем 5ст.л. соли, щепотку перца горошком, несколько лавровых листочков и 1ст.л. сахара. Оставляем на огне покипеть.

Шаг №3

Самый важный. На последнем этапе, перед тем, как залить овощи рассолом, их необходимо ошпарить. Заливаем кипятком и сразу сливаем. Затем даем остыть рассолу и заливаем овощи. Накрываем гнетом, ставим груз и закрываем плотно крышкой. Ставим в прохладное место. Через сутки их можно пробовать, они будут слабосоленые.

Если засолка была сделана на зиму, то первое время необходимо доливать свежий рассол, т.к. залитый изначально рассол может испаряться.

 

Оплата почтовым переводом. Почта РФ. Оплата банковским переводом. Сбербанк и другие банки. Оплата электронной валютой WebMoney Оплата через систему Qiwi: платежные терминалы, банки и множество других способов Оплата денежным переводом через систему Корона Оплата денежным переводом через систему Контакт Оплата денежным переводом через систему Юнистрим Оплата денежным переводом через систему Migom Оплата картой VISA через сервис Qiwi Оплата картой MasterCard через сервис Qiwi Оплата картой Maestro через сервис Qiwi Транзакции защищены системой Mastercard Securecode Проверенно системой VISA Персональные платежи VISA