Не случайно древние философы уподобляли вино живому существу, которому нужна любовь и забота. Если время от времени Вы любите побаловать себя вином, стоит всегда иметь пару бутылочек про запас. Чтобы испитый бокал благородного напитка принес истинное наслаждение, к вину следует относиться с уважением и почтением, иначе оно просто потеряет свой вкус, аромат и уникальные качества. Сохранить весь букет и насладиться буквально каждой капелькой поможет правильное хранение и подача вина. Одно из главных правил - бутылки с виноградным вином должны храниться в горизонтальном (лежачем) положении. Почему так?! Потому что в вертикальном положении через пробку в вино может поступать кислород, который будет окислять вино и ухудшать его качества. Хватит прятать винные бутылки в глубокие ящики! Сделайте их изюминкой интерьера кухни!
|